قیمت گوشت امروز 25 آبان 1400| گوشت بدون تغییر ماند

پایگاه خبری تحلیلی بازار بورس:

قیمت گوشت امروز ثابت ماند. قیمت گوشت به دلیل افزایش قیمت نهاده های دامی گران شد. قیمت گوشت طی چند ماه اخیر گران شده است. قیمت گوشت به دلیل نبود نظارت افزایشی شد. قیمت گوشت امروز را در ادامه می خوانیم.

قیمت گوشت امروز

قیمت انواع گوشت قرمز در بیست و پنجم آبان ۱۴۰۰ به شرح زیر است:

 آنچه دیگران می خوانند

ویدئو جدید زن اسپانیایی همزاد عجیب شقایق دهقان؛باورنکردنی ترین شباهت تاریخ

الناز شاکردوست به سیم آخر زد | حجاب نصفه و نیمه و چهره بی حال الناز شاکردوست سوژه شد | عکس

رونمایی سحر قریشی از همسر چهارمش ! | عاشقانه های سحر قریشی و همسر جدیدش

رقص هندی و جاودانه مهران مدیری و جواد رضویان|بخندید از این حرکات موزون

تصاویرخودروی جدید سایپا تندر؛تولید ال ۹۰ ایرانی

نام محصول

قیمت واحد کیلوگرم (تومان)

راسته با استخوان گوسفندی

۱۴۲,۰۰۰

ران کامل ممتاز گوسفندی

۱۶۹,۰۰۰

کف دست گوسفندی با ماهیچه

۱۵۶,۰۰۰

ران پاک کرده گوساله

۱۶۵,۰۰۰

سر دست پاک کرده گوساله

۱۶۲,۰۰۰

گردن گوسفندی

۱۳۲,۰۰۰

قلوگاه گوساله

۱۴۶,۰۰۰

گردن گوساله

۱۲۵,۰۰۰

قلم گوساله

۱۵,۰۰۰

سردست گوسفندی

۱۲۵,۰۰۰

ماهیچه گوساله

۱۶۳.۰۰۰

دمبالیچه گوسفندی

۸۲,۰۰۰

نیم شقه سردست گوسفند

۱۲۲.۰۰۰

شقه لاشه گوسفندی

۱۲۰,۰۰۰

نیم شقه ران گوسفندی

۱۲۷,۰۰۰

 

 افشین صدردادرس مدیر عامل اتحادیه دام سبک با اشاره به اینکه نوسان خاصی در بازار دام اتفاق نیفتاده است، اظهار کرد: هم اکنون متوسط قیمت هر کیلو بره در نقاط مختلف ۴۵ تا ۵۲ هزار تومان است.

او افزود: با وجود آنکه وعده ها برای خرید حمایتی و صادرات عملیاتی نشده است، بازار عکس العملی نشان نمی دهد چرا که مکانیزم بازار کاملا دقیق است.

صدردادرس قیمت تمام شده هر کیلو دام زنده را ۹۵ تا ۱۰۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: هم اکنون سهمیه نهاده دولتی گوسفند از ۳ کیلو و ۹۰۰ به یک و نیم کیلوگرم کاهش پیدا کرده است که براین اساس نهاده روزانه از ۱۳۰ گرم به ۵۰ گرم رسیده و بدیهی است که با این روند قیمت تمام شده به دلیل تامین از بازار آزاد افزایش یابد.

مدیر عامل اتحادیه دام سبک با اشاره به اینکه گرانی گوشت ارتباطی به دامدار ندارد، بیان کرد: نوسان قیمت گوشت ناشی از شرایط نامناسب مکانیزم عرضه محصولات کشاورزی به ویژه محصولات پروتئینی است که مسئولان باید جوابگو باشند، چرا که نظام توزیع محصولات کشاورزی به برنامه ریزی مناسب نیاز دارد که صرفا بحث گوشت نیست، در تمامی بازار محصولات کشاورزی این مشکل وجود دارد.

او ادامه داد: در شرایط کنونی که قیمت هر کیلو گوشت در بازار ۲۰۰ هزار تومان یا قیمت تمام شده دام ۱۰۰ هزار تومان است، به دامدار ارتباطی ندارد و تنها مسئولانی که قیمت تمام شده را بالا بردند، باید پاسخگو باشند.

به گفته صدر دادرس، زمانی که نهاده با نرخ مصوب در اختیار دامدار یا مرغدار قرار نمی گیرد، چطور می توان انتظار داشت قیمت تمام شده با خرید نهاده از بازار آزاد افزایش نیابد؟ مگر می توان گوسفند، بز و گاو را گرسنه نگه داشت؟ زمانی که قیمت لاستیک بالا می رود به طور مستقیم در کرایه حمل نهاده و جابه جایی دام اثر می‌گذارد که با این وجود دامدار چاره ای جز افزایش قیمت ندارد.

این مقام مسئول با تاکید بر تامین نهاده به موقع با نرخ مصوب برای دامدار بیان کرد: اگر نهاده های دامی در زمان مقرر به دست دامدار برسد، قیمت تمام شده افزایش نمی یابد؛ بنابراین مسئولان باید متوجه این تصمیمات باشند تا در صورت افزایش قیمت تمام شده، یارانه در اختیار تولیدکننده یا مصرف کننده قرار دهند چرا که با استمرار روند افزایش قیمت تمام شده و سرکوب دامدار، معیشت ۲۰ میلیون نفر تحت تاثیر قرار می گیرد.

او با اشاره به اینکه آینده روشنی پیش روی تولید دام نیست، بیان کرد: در حال حاضر سرمایه دامداران کاهش پیدا کرده که با ادامه این روند تولیدکننده اشتغالش را از دست می دهد و به مصرف کننده تبدیل می شود که با این وجود آینده روشنی پیش روی صنعت نیست که اگر تمهیداتی اندیشیده نشود، با توقف تولید، امنیت غذایی در بحث پروتئین در معرض خطر قرار می گیرد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک از کاهش سرانه مصرف گوشت در کشور خبر داد و گفت: بنابر اظهارات وزیر سابق جهاد کشاورزی سال گذشته ۸۸۰ هزار تن گوشت تولید شد که این میزان در سال ۹۸، ۸۴۰ هزار تن بوده است، در حالی که طی ۲ سال اخیر سرانه مصرف از ۱۲ کیلو به ۶ کیلو رسیده است.

صدردادرس در پایان تصریح کرد: با توجه به شیوع ویروس کرونا و تعطیلی مراسم های سنتی و کاهش دورهمی ها، تعطیلی ۲ فصل گردشگری در بهار ۹۹ و امسال و همچنین هیئت های مذهبی ایام‌محرم و صفر و کاهش قدرت اقتصادی خانوارها در کنار افزایش قیمت تمام شده گوشت منجر به کاهش سهم گوشت در سبد مصرفی خانوارها شده است.

قیمت گوشت گوسفندی در گزارش مهرماه مرکز آمار، با نیم درصد کاهش نسبت به شهریورماه به طور متوسط با قیمت ۱۴۰ هزار و ۶۰۰ تومان در بازار عرضه شده است. در همین گزارش حداقل قیمت گوشت گوسفندی ۱۰۵ هزار و ۷۰۰ تومان و حداکثر قیمت آن ۱۶۱ هزار و ۱۰۰ تومان ذکر شده است. در مهر سال گذشته متوسط قیمت یک کیلو گوشت گوسفندی ۱۰۶ هزار و ۴۰۰ تومان بود که به این ترتیب گزارش مرکز آمار نشان‌دهنده حدود ۳۲ درصد افزایش قیمت ظرف یک‌سال است. به گزارش فرارو، همچنین در گزارش مهرماه مرکز آمار متوسط قیمت گوشت گوساله ۱۴۵ هزار و ۲۰۰ تومان، حداقل قیمت آن ۱۱۲ هزار و ۸۰۰ تومان و حداکثر قیمت ۱۷۳ هزار و ۳۰۰ تومان بوده است. یعنی برخلاف گوشت گوسفندی که ظرف یک سال، نیم درصد ارزان شده، گوشت گوساله ظرف یک ماه رشد هشت دهم درصدی را تجربه می‌کند و ظرف یکسال گذشته نیز با افزایش ۶۰ درصدی قیمت روبرو شده است.