قیمت مرغ | قیمت مرغ و گوشت | قیمت برنج و گوشت
قیمت مرغ و تخم مرغ امروز 6 آذر | قیمت مرغ امروز کاهش یافت؟
قیمت مرغ طی چند ماه گذشته افزایشی بود. قیمت مرغ در بازار با نوسان همراه است. قیمت مرغ پس از بین بردن جوجه های یک روزه روند صعودی به خود گرفت. قیمت مرغ به دلیل نبود نظارت موثر گران شد. قیمت مرغ امروز را در ادامه می خوانیم.
قیمت مرغ، گوشت سفید و تخم مرغ |
|
عنوان |
قیمت (تومان) |
| اردک منجمد | 110,000 |
| بازوی کبابی ساده مرغ | 56,000 |
| بال کبابی ساده مرغ - بدون نوک بال | 76,500 |
| بلدرچین کامل تازه | 137,000 |
| بلدرچین منجمد بسته 1000گرمی | 137,000 |
| بلدرچین منجمد بسته 500گرمی | 60,000 |
| بوقلمون بازو | 61,000 |
| بوقلمون بال | 45,000 |
| بوقلمون چرخکرده | 139,000 |
| بوقلمون ران | 108,000 |
| بوقلمون ران | 134,000 |
| بوقلمون ران با پوست و استخوان | 122,000 |
| بوقلمون ساق | 129,500 |
| بوقلمون سینه | 91,500 |
| بوقلمون سینه | 101,500 |
| بوقلمون سینه | 112,000 |
| بوقلمون سینه | 139,000 |
| بوقلمون فیله | 161,000 |
| بوقلمون گردن | 55,500 |
| بوقلمون لاشه کامل یا شقه | 81,000 |
| بوقلمون لاشه کامل یا شقه | 82,000 |
| بوقلمون مغز ران | 167,000 |
| بوقلمون نیم شقه | 81,500 |
| بوقلمون نیم شقه | 84,000 |
| پای بوقلمون | 9,500 |
| پای مرغ | 8,900 |
| تخم بلدرچین 12عددی | 14,000 |
| تخم بلدرچین 15عددی | 16,500 |
| تخم بلدرچین بسته بندی 24 عددی | 27,500 |
| تخم بلدرچین بسته بندی سطلی درب دار 38 تا 42 عددی | 41,500 |
| تخم مرغ بسته 20 عددی | 58,500 |
| تخم مرغ بسته 24 عددی | 68,000 |
| تخم مرغ بسته 6 عددی | 17,400 |
| تخم مرغ بسته 9 عددی | 25,000 |
| تخم مرغ بسته بندی | 80,000 |
| تخم مرغ بسته بندی 15 عددی | 41,000 |
| تخم مرغ غیر بسته بندی | 39,800 |
| تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 15 عددی | 41,000 |
| تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 20 عددی | 58,500 |
| تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 24 عددی | 68,000 |
| تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 30 عددی | 79,000 |
| تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 6 عددی | 17,500 |
| تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 9 عددی | 25,000 |
| جگر پاک شده بوقلمون | 25,000 |
| جگر مرغ | 19,500 |
| جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده | 123,500 |
| دل پاک شده بوقلمون | 28,000 |
| دل مرغ پاک کرده | 27,000 |
| ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق | 88,200 |
| ران و سینه مرغ بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال | 95,000 |
| ساق مرغ بدون پوست و سر ساق | 104,500 |
| سنگدان پاک شده بوقلمون | 29,000 |
| سنگدان مرغ | 29,500 |
| سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال | 104,000 |
| سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال،بازو | 102,000 |
| سینه مرغ سوخاری | 123,000 |
| شنیتسل مرغ بدون آرد | 121,500 |
| غاز منجمد | 140,000 |
| فیله مرغ | 135,000 |
| قرقاول منجمد | 220,000 |
| کبک منجمد | 180,000 |
| گردن مرغ بدون پوست | 22,500 |
| مخلوط بال و بازو کبابی ساده مرغ | 66,000 |
| مرغ کامل تازه | 60,000 |
| مغز ران مرغ بدون پوست بدون استخوان | 95,000 |
پشت پرده گرانی قیمت تخم‌مرغ در بازار
بر اساس آخرین مصوبه ستاد تنظیم بازار نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان و شانه دو کیلوگرمی آن ۷۹ هزار و ۶۰۰ تومان است. اما، قیمت تخم مرغ در بازار بسیار بالاتر از نرخ‌های مصوب بوده و از هر‌شانه ۸۵ هزار تومان تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
همچنین در میادین میوه و تره بار، هر کیلوگرم تخم مرغ ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان، هر شانه ۳۰ عددی آن ۸۹ هزار تومان، هر بسته ۲۴ عددی ۷۵ هزار و ۸۰۰ تومان، هر بسته ۲۰ عددی ۶۴ هزار و ۹۰۰ تومان، هر بسته ۱۵ عددی ۴۶ هزار تومان، بسته ۹ عددی ۲۷ هزار و ۸۰۰ تومان و تخم مرغ بسته ۶ عددی ۱۹ هزارتومان قیمت‌گذاری شده است.
فاصله گرفتن قیمت تخم مرغ از نرخ مصوب در حالی است که، اتحادیه و تشکل‌های مربوطه، از تولید مازاد آن و خرید با قیمت کمتر از نرخ مصوب از مرغدار خبر می‌دهند.
ناصر نبی پور، نائب رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، با تأکید بر اینکه وضعیت کنونی بازار تخم مرغ و گرانی‌های اخیر ارتباطی به تولید ندارد، اظهار کرد: در حال حاضر روزانه ۳ هزار و ۲۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که بیش از میزان نیاز بازار مصرف است.
وی ادامه داد: مازاد تولید در حالی است که افزایش مصرف تخم مرغ با گرانی سایر منابع پروتئینی اتفاق افتاده و سرانه مصرف تخم مرغ از ۱۱ کیلوگرم به ۱۵ کیلوگرم رسیده است.
به گفته نبی پور؛ با در نظر گرفتن حداکثر سرانه مصرف، دست کم ۷۰ تا ۸۰ هزارتن تخم مرغ مازاد بر نیاز تولید و در بازار عرضه می‌شود.
موج جدید گرانی مواد خوراکی آغاز می‌شود؟
وی میانگین قیمت خرید هر کیلوگرم تخم مرغ از مرغداران درب مرغداری را ۳۸ هزار ۴۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: این در حالی است که قیمت تمام شده تولید هر کیلوگرم تخم مرغ بدون در نظر گرفتن سود برای مرغدار ۴۳تا ۴۸ هزار تومان است.
نبی پور تصریح کرد: به عبارت دیگر مرغداران هر کیلوگرم تخم مرغ را با زیان ۶ هزارتومانی تولید و عرضه می‌کنند.
نبی پور در پاسخ به این پرسش که، دلیل گرانی تخم مرغ در بازار به رغم مازاد تولید و فروش به زیان مرغداران چیست، گفت: سه دلیل عمده می‌توان برای افزایش قیمت تخم مرغ و ثبت رکورد‌های جدید برای آن عنوان کرد که هر یک اثر زیادی در بالا رفتن قیمت برای مصرف‌کننده دارند.
وی ادامه داد: اولین دلیل افزایش قیمت تخم مرغ، افزایش سرسام‌آور هزینه حمل و نقل است که، سالجاری شاهد آن بودیم.
نبی پور دیگر دلیل گرانی تخم مرغ برای مصرف‌کننده را بالا رفتن هزینه بسته‌بندی با افزایش قیمت‌شانه و کارتن برشمرد.
نائب رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن همچنین تعدد دلالان که هر کدام به دنبال سود بیشتر برای خود هستند را دلیل مهم دیگر بر افزایش قیمت تخم مرغ عنوان کرد.
وی متعقد است؛ هر چند با توجه به تورم اقتصادی کشور، برای افزایش هزینه حمل و نقل و بسته‌بندی تخم مرغ کار چندانی نمی‌توان کرد اما، کاهش تعداد دلالان امکان‌پذیر است که به نظر می‌رسد همتی برای آن در بین مسئولان نیست.
نبی پور با یادآوری اینکه ما سال هاست پیشنهاد راه‌اندازی غرفه‌های عرضه مستقیم تخم مرغ از تولید به مصرف‌کننده با کمک اتحادیه و تشکل ها را داده‌ایم، اظهار کرد: برای اینکار نیازمند دسترسی به غرفه‌ها و مراکز عرضه در میادین میوه و تره بار هستیم، اما تا امروز این درخواست محقق نشده است و میدان برای فعالیت دلالان باز است.
وی بر این باور است؛ با ادامه شرایط فعلی تولید، تا قبل از سال جدید شاهد حذف تعداد زیادی از گله‌های مرغ تخمگذار و کاهش تولید و کسری تخم مرغ در بازار خواهیم بود.
دیدگاه خود را ارسال کنید