تداوم کاهش قیمت مرغ در بازار | قیمت مرغ امروز 5 دی به چند رسید؟ + جدول

پایگاه خبری تحلیلی بازار بورس:

قیمت مرغ طی چند ماه گذشته افزایشی بود. قیمت مرغ در بازار با نوسان همراه است. قیمت مرغ پس از بین بردن جوجه های یک روزه روند صعودی به خود گرفت. قیمت مرغ به دلیل نبود نظارت موثر گران شد. قیمت مرغ امروز را در ادامه می خوانیم.

نوع مرغ	قیمت(تومان)
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق	۸۸,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان	۹۹,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق	۹۹,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال	۹۹,۴۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو	۹۵,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال	۸۸,۰۰۰
بال کبابی ساده - بدون نوک بال	۶۷,۰۰۰
بازوی کبابی ساده	۴۴,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده	۵۹,۰۰۰
فیله مرغ	۱۲۹,۷۰۰
گردن مرغ بدون پوست	۲۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آرد	۱۲۰,۲۰۰
جوجه چینی	-
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده	۱۲۲,۲۰۰
جوجه کباب بااستخوان ساده	-
پا چینی ۱۰ عددی مرغ	-
مرغ کنتاکی	-
دل مرغ پاک کرده	۱۹,۰۰۰
جگر مرغ	۱۸,۰۰۰
سنگدان مرغ	۱۹,۰۰۰
پای مرغ	۹,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی	۱۱۰,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی	۶۸,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)	۹۹,۰۰۰
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)	-
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)	۶۲,۵۰۰
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی	-
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی	۵۵,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی	۴۸,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی	۲۹,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی	۲۲,۹۰۰

قیمت مرغ و تخم مرغ تا پایان سال چقدر می شود؟

براساس داده‌های مرکز آمار تورم آذر ماه گروه خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات نشان صفر درصد شد. البته کماکان تورم نقطه‌ای موادغذایی بالاست. این نرخ به رغم کاهش ۲.۴ درصدی ۶۵.۳ گزارش شده است. برهمین اساس قمیت مرغ و تخم مرغ در این مقطع نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد قابل توجهی کرده است.

اما فعالان صنعت مرغداری پیش‌بینی می‌کنند، قیمت مرغ و تخم مرغ تا پایان دی رشد قابل توجهی نکند. این موضوع را فرزاد طلاکش در گفتگو با اکوایران تایید کرد. او گفت: ما نه تنها در دی ماه بلکه تا پایان سال برنامه رشدی برای قیمت مرغ و تخم مرغ نخواهیم داشت. البته اگر صادرات مرغ و تخم مرغ دچار وقفه شود و یا به هر دلیلی متوقف شود ما شاهد کاهش قیمت در بازار مصرف داخلی خواهیم بود. درغیر این صورت قیمت تخم مرغ همان ۳هزار و ۵۰۰ و مرغ برمبنای قیمت مصوب همان ۶۳ هزار تومان در بازارها عرضه خواهد شد.

او در مورد اثر ورود گسترده نهاده‌های دامی در نیمه دوم سال به کشور و اثرش در تولید گفت: باتوجه به میزان نهاده‌هایی که در انبارهاست و نهاده‌هایی که درحال ترخیص و یا در کشتی‌هاست و در آینده ترخیص می‌شود؛ تا ۶ ماهه آینده مشکلی در تولید گوشت مرغ و تخم مرغ نداریم. ولی چون نهاده‌ها از طریق سامانه بازارگاه به مرغداری‌ها داده می‌شود. ما قادر به افزایش یا کاهش تولید نیستیم. بلکه مجموع صنعت به همراه دستگاه دولتی در این زمینه تصمیم‌گیری می‌کنند.

طلاکش افزود: ما درحال حاضر با ضرر مرغ و تخم مرغ تولید می‌کنیم و تا سال آینده منتظر می‌مانیم که دولت قیمت‌ها را اصلاح کند.

به گفته او درحالی که باید قیمت تخم مرغ درب مرغداری ۳ هزار تومان به فروش برسد، درخوشبینانه ترین حالت ۲ هزار و ۶۰۰ تومان به فروش می‌رود. ما در مرغ بیش از تخم مرغ ضرر می‌کنیم ما در هر کیلو مرغ ۱۰ هزار تومان ضرر می‌کنیم.قیمت مرغ درحالی که درب مرغداری باید ۴۶ هزار تومان به فروش برسد. اکنون در بهتر حالت ۳۵ هزار تا ۳۶ هزار تومان بفروش می‌رسد.

راه تنظیم بازار چیست؟

تنظیم بازار یعنی نه مصرف کننده برای خرید در صف‌های طولانی منتظر بماند، نه تولیدکننده برای فروش محصولش، مجبور شود زیان بدهد.

بدیهی است یکی از دلایل کاهش قیمت مرغ نسبت به نرخ مصوب، کاهش میزان مصرف این محصول پروتئینی به دلیل جهش قیمت مرغ به دنبال حذف ارز ترجیحی بود. پس از حذف ارز ترجیحی، قرار بود دولت یارانه نقدی را درقالب کوپن الکترونیکی یا کارت پروتئین پرداخت کند تا مردم بتوانند این محصول را به قیمت قبل بخرند و دولت، مابه التفاوت قیمت را به حساب تولیدکنندگان واریز کند، اما این طرح تاکنون اجرایی نشده است.

اگر پرداخت یارانه نقدی را درکنار تورم همه جانبه هزینه‌های زندگی بگذارید، طبیعی است که مردم این پول را خرج هزینه‌های ضروری‌تر زندگی خود کرده، سبد محصولات پروتئینی را کوچک می‌کنند، بنابراین دولت نباید جراحی اقتصادی خود را نصف ونیمه رها کند و باید با تمهیدات خاص در این حوزه، از مصرف کننده درکنار تولیدکننده حمایت کند.

به گفته کارشناسان، دولت باید برای کنترل این وضعیت، سرمایه درگردش صنعت مرغداری را افزایش دهد و سیاست گذاری قیمت‌های دستوری را حذف کند، به طوری که قیمت گذاری براساس عرضه و تقاضا باشد. همچنین حذف محدودیت و ممنوعیت صادرات، افزایش یارانه دهک‌های پایین جامعه به صورت کارت اعتباری صرفا برای خرید پروتئین، خرید پشتیبانی از تولیدکنندگان و ذخیره سازی آن برای توزیع در روز‌های کمبود، از دیگر راهکار‌های پیشنهادی به دولت است تا شاید الاکلنگ عرضه وتقاضا در بازار به تعادل برسد.